【ジビエ、食す】鹿肉との運命の出会い！ここ武蔵浦和の隠れ家的レストランで、ジビエの美味しさに度肝を抜かれた
今日は、JR埼京線「武蔵浦和駅」から徒歩10分のところにある埼玉建産連研修センター内にある【ルヴァン（LE VANT）】さんにおじゃましました♪
ルヴァンさんは本格ビストロ料理とスイーツが自慢のお店で、料理の美味しさと店内のアットホームな雰囲気にハマる人が続出する武蔵浦和の隠れ家的レストランです。
座席数は20席ほどですが、併設する会議室は200人でも受け入れ可能。会社様のイベントにもピッタリなお店です♪
＜オススメポイント＞
① 鹿肉って最高！
初めて食べましたが、まったく臭みがなくあっさりしていて実に食べやすい！このボリュームで上質の鹿肉を食べるとなると、他店では3,000円以上はあたりまえのところをルヴァンさんでは、気軽に鹿肉を食べて欲しいという想いから、安く提供しているとのこと。なんと…神。鹿肉は鉄分が豊富で貧血予防にもおすすめ♪タンパク質も多いので筋トレさんにもピッタリです！
② スイーツが美しく絶品！
今回は「ポテロン」というかぼちゃのケーキを堪能しましたが、Instagramを見るとグラスで提供されている季節のフルーツをモリモリに乗せたパフェの写真が…美しい…次に来店したら食べたいと心に誓いました。ちなみに、毎月第3日曜にはスイーツビュッフェを予約制で行っているみたいです！スイーツだけじゃなく軽食も並ぶみたいなので気になります！
☆ルヴァン（LE VANT）
埼玉県さいたま市南区鹿手袋4-1-7 建産連会館 1F
営業時間：
11:00～21:00(LO20:00)
定休日：定休日なし
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